逛吃重慶 | 立冬“食”刻 一鍋羊肉暖身暖胃
2024-11-07 17:16:00 來源： 華龍網(wǎng)
今日立冬，尋一處羊肉館，吃上一頓美味的羊肉，喝一碗暖暖的羊肉湯，美滋滋！羊肉香而不膩且營養(yǎng)價值高，無論是清淡鮮嫩滋補的燉羊肉，肥美入味的燴羊肉，烤得滋滋響的烤全羊，還是撒上蔥花、香氣撲鼻的純羊湯，吃上一口羊肉，讓胃直至全身都暖起來。華龍網(wǎng)愉生活這就為大家推薦重慶吃羊肉的餐館，趕緊開啟一場美味之旅吧！
山城羊肉館（解放碑總店）
進(jìn)入山城羊肉館，撲面而來的老店氣息，木質(zhì)桌椅年代感十足。山城羊肉館專注做羊肉多年，將羊肉的千變?nèi)f化呈現(xiàn)在大眾面前，可謂是羊肉美食的一大盛宴！粉蒸羊肉軟嫩下飯、孜然羊肉鮮辣咸香、羊肉串麻辣酥香、紅燒羊排香辣不柴、羊雜湯雪白甘甜……蒸籠和湯類專門設(shè)置大小份，方便食客自由選擇。
地址：渝中區(qū)民生路9號陽光星座2樓
駝哥大坪老羊館
駝哥大坪老羊館店面不大但干凈整潔，總體來說性價比高。別看招牌普普通通，味道是真的“巴適”，這么多年經(jīng)久不衰，靠的就是口碑和回頭客。駝哥大坪老羊館店主打的就是羊肉湯鍋，乳白色的湯底是長時間熬制出來的，味道非常濃郁、鮮美，又不會有膻味，且分量十足，再加上幾顆棗子和枸杞，益氣補身。其他菜品也非常受歡迎，涼拌羊肉、炒羊肚、火爆脆腸，在這里你都可以吃到。
地址：重慶渝中區(qū)長江二路134號距大坪輕軌站4B出口420米
夜渡江湖菜·烤全羊
夜渡江湖菜·烤全羊地處九濱路外灘廣場旁，是朋友聚會的好去處，一覽無余的江景盡收眼底。鮮嫩的烤羊在爐架上不停地翻烤，羊油盡出，羊肉變得焦嫩鮮美，金黃的羊皮最為入味，經(jīng)歷了油淋炭烤，吃透了香料麻辣咸香，讓人垂涎三尺。伸出手撕扯下一大塊烤好的羊肉，一口下去先是嘗到焦香微脆的外皮，熾熱勁辣的好滋味在口腔里綻放。此外，店內(nèi)江湖菜味道正宗，菜品豐富多樣，口味偏麻辣風(fēng)，符合重慶人的口味。
地址：九濱路九龍外灘廣場負(fù)1層02號
責(zé)任編輯：胡君寒
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