中醫(yī)藥文化的國際邂逅 陸海之約·文明互鑒國際文化交流活動走進南川
2024-11-28 10:54:53 來源： 南川報
11月26日，陸海之約·文明互鑒國際文化交流活動走進南川，來自歐美、東盟、非洲的外國友人探訪團在重慶市藥物種植研究所，開啟了一場中醫(yī)藥文化的深度體驗之旅。
在金佛山特色藥用植物園，探訪團嘉賓深入了解了特色中藥材的特性、功效，并參與藥膳和香囊的制作、品嘗藥膳小吃和中醫(yī)藥飲品，沉浸式感受中醫(yī)藥文化。
“Amazing！”踏入“本草苑”，首先映入眼簾的是郁郁蔥蔥的藥園，里面種植著數(shù)百種珍稀中藥材。工作人員為大家詳細介紹了每一種藥材的特性、功效以及在傳統(tǒng)中醫(yī)藥中的應用歷史，探訪團嘉賓們不時駐足，驚嘆于中醫(yī)藥資源的豐富多樣和神奇藥效。
來自巴拿馬的自媒體博主古斯塔沃·格雷羅·特里亞內說：“對我來說，沿用祖?zhèn)髦参锖筒菟幣浞絹碇谱鱾鹘y(tǒng)藥物的方法是很神奇的事，中醫(yī)的魅力在于通過自然療法達到治療目的，這是最吸引我的一點?！?/p>
在藥膳中心，裊裊藥香與食物的芬芳交織在一起，胖大海桃膠燉雪梨、藥羊湯、黑金桃仁、烏梅番果……散發(fā)著誘人香氣的藥膳依次登場，瞬間吸引了眾人的目光。
尼泊爾阿尼哥協(xié)會前主席薩爾波塔姆·什雷斯塔品嘗后，臉上露出驚喜的神情，他說：“中藥大部分都是苦的，沒想到做成藥膳后不僅不苦，而且味道好極了?！?/p>
在品嘗過程中，工作人員還為嘉賓們詳細介紹了每道藥膳的功效與制作工藝，闡述其如何遵循中醫(yī)的辨證論治原則，將中藥材與食材巧妙搭配，以達到養(yǎng)生保健、防治疾病的功效。嘉賓們聽后，紛紛對這一傳統(tǒng)智慧表示欽佩。
海上絲綢之路印度洋島嶼協(xié)會副主席、非洲電影協(xié)會駐華亞洲北京首席代表本扎分享了自己的感悟，他認為，這種親身體驗的方式讓他領略到中醫(yī)藥文化的博大精深，希望今后中國的中醫(yī)藥文化能走向世界，促進東西方文化在醫(yī)藥健康領域的進一步交流與融合，讓更多人受益于中醫(yī)藥文化。
（記者 劉曉娟）
責任編輯：劉思利
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