逛吃重慶 | 冬季皮膚干、咽喉干？不妨試試這幾款美食吧！
2024-11-28 20:00:12 來(lái)源： 第1眼TV-華龍網(wǎng)
在寒風(fēng)凜冽的冬日，空氣也愈發(fā)的干燥，部分人會(huì)出現(xiàn)鼻干、口干、皮膚干等不適癥狀，這時(shí)候來(lái)碗熱乎乎的美食，溫暖又愜意。華龍網(wǎng)愉生活這就為大家推薦介紹冬季吃哪些美食可以暖胃暖心、生津止咳。
養(yǎng)生甜湯
甜湯，既滿足吃甜品的欲望，又能滋補(bǔ)暖身。梨子生食味道鮮美，熬煮后食用也別有一番風(fēng)味。小吊梨湯是秋冬傳統(tǒng)的飲品，以雪梨、銀耳入料，加入甘甜話梅，湯色微黃，湯汁清爽中略帶濃稠，還有飽滿的雪梨顆粒清甜細(xì)膩。一杯下肚，從舌尖到胃，熨帖又舒服。
紅糖姜奶西米露主料含西米、紅糖、姜、紅棗、枸杞、桂圓、牛奶，首先大家需往鍋里放入除西米外的所有食材，加水煮開(kāi)；然后加入西米，用中小火煮20分鐘左右，期間需不斷攪拌，防止西米粘鍋，直至西米中間變成小白點(diǎn)，關(guān)火燜5分鐘左右；最后當(dāng)西米煮至完全透明，倒入牛奶攪拌均勻即可。
暖胃米粥
一碗熱粥下肚，胃口不佳或是吃得太油膩，抑或是感冒、腹瀉時(shí)，喝點(diǎn)粥，暖身養(yǎng)胃、健脾益氣。熱粥能做出的花樣不少，常見(jiàn)的有皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、紅豆黑米粥、香菇鮮蝦粥、玉米燕麥牛奶粥等。其中，玉米燕麥牛奶粥做法簡(jiǎn)單，主料有玉米粒、燕麥片、牛奶等，將玉米粒加少量水煮熟，放入燕麥片，再煮2分鐘，再倒入一袋牛奶，煮開(kāi)即可。
如果實(shí)在不想在家熬煮，大家可以進(jìn)行線上下單。重慶很多店鋪的米粥、甜湯種類(lèi)多樣，比如曼玲粥店、蒸心食藝、粥員外、江佑川粥店、粵港茶餐廳等，店內(nèi)還有奶黃包、糯米雞、煎餃、油條等下粥小吃供大家選擇。
文/胡君寒
責(zé)任編輯：胡君寒
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