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編者按：

日子永遠(yuǎn)向前，生活奔跑向前。

新年第一個工作日，重慶各區(qū)縣用更堅定的決心、更奮發(fā)的干勁、更有力的行動，充分激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)生動力，全力爭取“開門紅”。

2025年，是“十四五”規(guī)劃的收官之年，承載著無數(shù)人的期望與夢想。今天，第1眼TV-華龍網(wǎng)推出“2025開門紅”特別報道，聚焦重慶各區(qū)縣的生動實踐和奮斗場景，見證全面深化改革所帶來的動力與活力，在這片熱土上迸發(fā)出耀眼的光芒。

第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（記者 劉思利 通訊員 石漢謀 成蓉 吳明鴿 楊圣龍）隨著春節(jié)的日益臨近，食品行業(yè)也迎來了消費(fèi)旺季，綦江區(qū)各食品企業(yè)正在搶抓生產(chǎn)，開好新年第一局。

1月2日，第1眼TV-華龍網(wǎng)記者來到重慶金星股份有限公司的廠房內(nèi)，陣陣麻辣鮮香的牛肉干氣息撲面而來，工人穿梭其間，各類機(jī)械有序運(yùn)行，一袋袋牛肉干在產(chǎn)線上被包裝完成。

作為專業(yè)從事牛肉干生產(chǎn)、研發(fā)和銷售的金星股份擁有五香牛肉、麻辣牛肉、風(fēng)干牛肉、燈影牛肉等12個品類、200多個品種的產(chǎn)品，新一年的到來為企業(yè)帶來了新的訂單，也讓企業(yè)有了有了更加充足的信心來尋求未來新的突破。

“我們公司將繼續(xù)在今年新品研發(fā)，產(chǎn)品設(shè)計、營銷投入上繼續(xù)發(fā)力，一季度將力爭銷售額上億，全年實現(xiàn)30%以上的增長?！敝貞c金星股份有限公司品控部經(jīng)理羅慶文表示，目前公司的產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到峰值，在原有100人的基礎(chǔ)上，實行兩班倒，每天可以產(chǎn)出2000到3000件。

春節(jié)前后正是湯圓水餃等速凍食品的銷售旺季，重慶凌湯元食品有限公司也正開足馬力，為即將到來的春節(jié)做著準(zhǔn)備。

作為一家有著近百年發(fā)展歷史的企業(yè)，凌湯元生產(chǎn)速凍湯圓、速凍水餃、湯圓粉、湯圓餡、芋圓等產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛，進(jìn)入2024年10月以來企業(yè)的訂單量就開始逐步走高，對于接下來的銷售，企業(yè)充滿信心。

“現(xiàn)在我們已經(jīng)達(dá)到了峰值生產(chǎn)的階段，每天產(chǎn)量可達(dá)6000斤，相比平時每天產(chǎn)量增長了40%左右?！敝貞c凌湯元食品有限公司辦公室主任危光慶告訴記者，根據(jù)當(dāng)前訂單形式和走向，2025年一季度產(chǎn)值預(yù)計會達(dá)到300萬元，同比增長約25%。