文化中國行 | 年輕人的非遺春節(jié)這“Young”過
2025-01-27 14:45:36 來源： 現(xiàn)代快報/現(xiàn)代+
春節(jié)就這樣水靈靈地來了，第一批回鄉(xiāng)的年輕人已經(jīng)當(dāng)起“過年主理人”，開啟過年模式。美甲、美睫、漢服，小姐姐們的新春節(jié)“三件套”直接拉動美妝消費，“返鄉(xiāng)深度游”“南北互換游”等獨特Springwalk，讓爸媽也感受啥叫chill。當(dāng)然，愛吃的90后、00后少不了鉆研年菜美味，為這個傳統(tǒng)佳節(jié)帶來了別“Young”味道。
00后小姐姐們的新春節(jié)“三件套”
新年到，“戰(zhàn)甲”上，一款款“新年甲”席卷網(wǎng)絡(luò)，“2025蛇年美甲”“超絕新年財運甲”……線上款式圖令人眼花繚亂，線下美甲店忙得不可開交。
“快挑挑看”“這個竹子的好看”，在南京新街口的一家穿戴甲店，擁擠著各種前來挑選的女孩們。本著該省省該花花的原則，還在讀研的小李準備做個美美的指甲回家過年。她告訴記者，網(wǎng)絡(luò)上不少國風(fēng)美甲非常種草，尤其是各種水墨國畫風(fēng)的，高雅又精致。
南京金箔鍛制技藝國家級代表性傳承人葛才金表示，近年來南京金箔一直致力于傳承與創(chuàng)新，文創(chuàng)產(chǎn)品中金箔美甲就很受歡迎?！按汗?jié)前我們在南京南站做了一場體驗活動，吸引了不少歸家途中的人。女孩子們看到亮閃閃的東西走不動路?！备鸩沤鹫f，在指甲上或貼或撒上金箔，將非遺融入生活，金光閃閃預(yù)示著來年福運滿滿。
除了美甲，做美睫、穿漢服，成為00后小姐姐們的新春節(jié)“三件套”。在南京人氣最旺的景區(qū)老門東、夫子廟，到處是穿戴中國傳統(tǒng)服飾女孩們的身影。記者偶遇一對來游玩打卡的小姐妹，她們穿著美美的漢服，正準備跟拍一個抖音視頻。
“春節(jié)了嘛，就想著穿得漂亮一點?，F(xiàn)在大家也都穿漢服出游，又在南京這樣充滿歷史底蘊的城市，感覺這樣更出片?！庇慰屠胬嬲J為，現(xiàn)在年輕人對自己的文化充滿自信，穿著傳統(tǒng)服飾出門游玩，既表現(xiàn)了他們的年輕態(tài)，又表達了他們對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的致敬。
年輕人血脈覺醒，非遺年菜給家人來點震撼
春節(jié)美食，是永遠的話題。如今，年輕人也熱愛上鉆研年味大菜，放下手中的瓜子和砂糖橘，是時候給家人們來點震撼。
春節(jié)前，京蘇大菜烹制技藝代表性傳承人陳立忙得不可開交，紅燒獅子頭是春節(jié)餐桌上的熱門單品。在南京，這紅燒獅子頭又叫千斤鼎，是道傳統(tǒng)名菜，想要做好可不容易?！按汗?jié)總會收到不少朋友的討教，春節(jié)在家可以做什么年菜？這些菜做了有什么講究？”據(jù)陳立觀察，越來越多的年輕人走進廚房，鉆研起美食，前來討教的年輕人在家復(fù)刻美味。一年一度的“限定”獅子頭，是年輕人心中家的味道，也在無形中延續(xù)與傳遞著祖祖輩輩的文化與智慧。
在全國各地，夜校也成了年輕人學(xué)廚藝的好地方。在山東聊城青年夜校，一群年輕人在除夕夜到來前“悄悄努力”。夜校開設(shè)年夜飯主題課程，烹飪教師杜學(xué)峰打算教會學(xué)員們16道熱菜，其中糖醋鯉魚、紅燒肉、四喜丸子都是經(jīng)典魯菜。杜學(xué)峰鼓勵學(xué)員從烹調(diào)中找到樂趣，因為一家人能圍在一起吃飯是一件“很享受的事”，學(xué)員們則表示，無論在飯店點多貴的菜，都找不到家的氛圍。
有大菜也得有零嘴。2024年春節(jié)，阿里媽媽發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，18—34歲的年輕人已成為年貨消費的主力人群。其中，25—34歲的90、95后是最核心的消費人群，18—24歲的00后則是最具潛力的消費群體。
新的年貨消費觀念，再加上“控糖”“低卡”等健康理念的普及，讓不少消費者過年買軟糖、巧克力的熱情有所下降?！?0后”小周展示了她的年貨清單，帶有生肖金幣的水餃禮盒、設(shè)計成游戲機形狀的巧克力威化禮盒、燈籠形狀的薯片桶等，包裝新奇?zhèn)€性的“新式年貨”逐漸俘獲年輕人的心。
Springwalk的出行新方式，松弛感拉滿
春節(jié)的儀式感少不了走親訪友，面對即將到來的花式“催婚”、問成績、問工作，這屆年輕人可不會這么容易被“拿捏”，他們想出了自己的出行方式：Springwalk。
在“Citywalk”基礎(chǔ)上衍生出的“Springwalk”原意是“春天漫步”，恰逢春節(jié)，又增加了一層“在春節(jié)漫步”的含義。這屆年輕人選擇離開人擠人的熱門旅游地，用腳步丈量家鄉(xiāng)的土地，重新探索這個城市未知的部分，發(fā)現(xiàn)自己不曾了解的一面。
福建莆田人容容在南京生活多年，習(xí)慣了城市生活，老家的年俗幾乎成了一種符號。但今年她決定帶著兩娃重走兒時路，把沒去過的景點都走走。在她的鏡頭下，火遍全網(wǎng)的英歌舞、獨具閩南風(fēng)情的文化、家家戶戶都愛吃的海鮮撈面，都蒙上了一層溫暖的濾鏡?！拔矣X得這就是適合春節(jié)的出行。不用大張旗鼓，沒啥身體負擔(dān)，找回兒時記憶，是團圓也是尋根?！?/p>
細細觀察，年輕人正在重塑春節(jié)文化，其實春節(jié)出游的目的就是“在一起”，看似舍棄掉了部分傳統(tǒng)習(xí)俗，卻守住了辭舊迎新、闔家團圓的內(nèi)核。容容說，身處異鄉(xiāng)，忙忙碌碌，難得有時間停下腳步看看世界，何不給自己一個最舒服的環(huán)境？
眼下，一場“人類規(guī)模最大的周期性遷徙”正在進行，“過年主理人”的春節(jié)計劃也如約安排上了。無論是“返鄉(xiāng)深度游”，還是窩家做“大廚”，新時代的青年們正用自己的方式解鎖更多過年新“姿勢”，讓流傳千年的春節(jié)文化洋溢出滿滿新活力。
現(xiàn)代快報/現(xiàn)代+記者 宋經(jīng)緯/文 錢念秋 實習(xí)生 張鑫如 攝/視頻
責(zé)任編輯：鄧旻璐
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