綦江：與春爭“鮮” 明前茶開采忙
2025-02-23 06:30:27 來源： 綦江日報
又是一年采茶季。連日來，隨著氣溫逐漸回升，茶樹吐新芽，重慶綦江區(qū)6765畝茶園陸續(xù)迎來明前茶采摘期，各茶園紛紛組織村民搶抓時令，抓緊采摘、加工新茶，趕早供應(yīng)市場。
記者在永新鎮(zhèn)古劍山茶梨花山基地看到，成片的茶園滿目新綠，村民們穿梭在連綿的茶壟間，手指翻飛采擷春日里的第一抹鮮嫩。
據(jù)綦江古劍山褀茗茶業(yè)有限公司負責(zé)人屈波介紹，現(xiàn)在采摘的茶葉又叫明前茶，經(jīng)過漫長的冬季，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加之清明前氣溫普遍較低，茶樹生長速度緩慢，此時的芽質(zhì)更好，所以又有“明前茶，貴如金”之說。
明前茶繞不開一個“早”字，越早上市，價格越高。“這個時期也是我們的用工高峰期，多的時候有200多名村民來采茶、制茶?！鼻ㄕf。
“工作時間很自由，想采就來，采一斤40元，一天可以采2斤多，在家門口就能賺錢，還是很不錯?！庇佬骆?zhèn)羅家村村民周治會說。
不僅如此，該基地還通過“企業(yè)+農(nóng)戶+集體經(jīng)濟”的模式聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，由公司統(tǒng)一供種，并負責(zé)對農(nóng)戶進行種植培訓(xùn)和茶葉管護技術(shù)培訓(xùn)。農(nóng)戶和村集體種植的茶葉，也由公司收購，統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售。
“我們以每畝約3600元的價格和村集體、農(nóng)戶簽訂茶葉保底收購合同，即使當(dāng)年的市場價格低于保底價格，也按保底價格收購，解決了大家的后顧之憂?！鼻ń榻B。
目前，基地周邊已有200余戶村民種植茶葉，種植面積擴展到1500畝，包含紫鵑、黃金芽、安吉白茶等30余個品種，適合不同人群飲用。
“受去年干旱影響，今年茶葉可能要減產(chǎn)，預(yù)計產(chǎn)值在800多萬元左右?！鼻ㄕf。
記者 張靜 實習(xí)生 李新程 廖均宇
責(zé)任編輯：董霞
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