重百數(shù)智化轉(zhuǎn)型再突破:AI全場景賦能 激活零售新價值
2025-04-27 17:55:36 來源: 第1眼TV-華龍網(wǎng)
第1眼TV-華龍網(wǎng)訊(記者 張雪瑩)在數(shù)字化浪潮席卷零售行業(yè)的當(dāng)下,如何成為破局前行的“領(lǐng)航者”,是眾多企業(yè)亟待求解的命題。重慶百貨則以前瞻視野與創(chuàng)新魄力,將AI技術(shù)鍛造為驅(qū)動發(fā)展的核心引擎,全面滲透至零售業(yè)務(wù)的每一處場景,為銷售與運(yùn)營管理效率提升按下“加速鍵”。

破局生鮮困局,智啟門店高效運(yùn)營
以新世紀(jì)南坪超市門店為例,生鮮食品銷售曾常面臨兩難困境:臨近營業(yè)結(jié)束,鮮度降低致商品滯銷,盲目打折又會壓縮利潤。如今,重百搭建的智能出清及鮮度系統(tǒng)管理,借助AI智能輔助的鮮度管理,實現(xiàn)“單品日清”與部分生鮮商品晚間自動折扣出清。通過AI算法剖析客戶偏好,精準(zhǔn)定位最佳打折時機(jī)與幅度。同時,依托AI與大數(shù)據(jù)構(gòu)建的智能防損系統(tǒng),實時監(jiān)控商品動態(tài),精準(zhǔn)捕捉盜竊、損壞等異常狀況,優(yōu)化損耗管理流程,有效降低了運(yùn)營管理損失。
據(jù)介紹,6月起,重百新世紀(jì)超市還將在150家門店全面上線日清及新鮮度管理系統(tǒng)3.0版本,屆時系統(tǒng)對打折時機(jī)和折扣度的分析精準(zhǔn)度將提升15%以上,有望進(jìn)一步挖掘生鮮銷售潛力的同時確保產(chǎn)品新鮮度。
此外,重百新世紀(jì)超市也已實現(xiàn)了電子價簽全覆蓋,過去數(shù)名員工近2小時才能完成的價簽更換工作,如今系統(tǒng)幾分鐘就能同步完成150家門店、每店近萬件商品的調(diào)價,零差錯規(guī)避價格欺詐風(fēng)險,提升消費(fèi)者信任度。其推出的AI陳列及商品檢核技術(shù),檢核識別率達(dá)85.9%,能快速糾偏陳列問題,大幅提高貨品上下架速度,讓門店運(yùn)營更高效,讓消費(fèi)者購物更便捷。

補(bǔ)貨與物流監(jiān)控雙驅(qū)動,效率效益雙提升
在供應(yīng)鏈管理上,重百借AI多維度發(fā)力,提升效率、削減成本、優(yōu)化庫存,重塑競爭力。其智能補(bǔ)貨系統(tǒng)依托大數(shù)據(jù)與AI算法,可以預(yù)估門店銷量,結(jié)合庫存與供應(yīng)商周期生成補(bǔ)貨方案,目前已實現(xiàn)全門店覆蓋,成效顯著。
據(jù)介紹,該系統(tǒng)上線后,每個門店可以日省12小時工作量,月省人工成本108萬元;庫存金額從12億降至6.8億,缺貨率降3%,物流成本省254萬。
同時,重百借助適時監(jiān)控系統(tǒng),為物流管理裝上“智慧之眼”,實現(xiàn)物流全程可視化,使異常處理效率提30%,適配多業(yè)態(tài)與庫存模式,兼容多種作業(yè)方式。日均配送10萬件,峰值20萬件,主城下單次日達(dá)、區(qū)縣兩日達(dá),物流拆零效率提73%,每小時分拆量從200到346。電器板塊,數(shù)字化倉儲改造、建高位貨架,倉容增9%,實現(xiàn)第三方物流全鏈路數(shù)字化管控,物流運(yùn)營效率顯著提升。
領(lǐng)航“AI新質(zhì)零售”新局 開啟數(shù)智轉(zhuǎn)型新藍(lán)海
從行業(yè)看,重百數(shù)智化轉(zhuǎn)型是零售順應(yīng)時代的必然。消費(fèi)者需求個性化、多元化,傳統(tǒng)零售模式難以為繼。AI技術(shù)如利刃,助力企業(yè)洞察需求、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升效率,但轉(zhuǎn)型也面臨數(shù)據(jù)安全、人才短缺、系統(tǒng)兼容等難題。
重百的轉(zhuǎn)型實踐為行業(yè)提供了寶貴經(jīng)驗。其以業(yè)務(wù)為核心,推動AI與業(yè)務(wù)深度融合,這種轉(zhuǎn)型思路值得其他企業(yè)借鑒。目前,重百數(shù)智化轉(zhuǎn)型已進(jìn)入關(guān)鍵階段,核心業(yè)務(wù)數(shù)字化系統(tǒng)覆蓋率超90%,但行業(yè)趨勢與用戶需求瞬息萬變、業(yè)務(wù)模式持續(xù)創(chuàng)新,促使系統(tǒng)不斷優(yōu)化。
“數(shù)據(jù)治理是基礎(chǔ),解決場景痛點是關(guān)鍵,優(yōu)化賦能提效經(jīng)營是目的?!?重慶百貨數(shù)字化中心總經(jīng)理應(yīng)凌君說,重百正從 “技術(shù)適配業(yè)務(wù)” 轉(zhuǎn)向 “業(yè)務(wù)定義技術(shù)”,推動 AI 及數(shù)字化應(yīng)用從系統(tǒng)覆蓋與數(shù)據(jù)處理走向業(yè)務(wù)的深度賦能。
目前,重百提出“631數(shù)字化藍(lán)圖”,以“AI + BI”融合構(gòu)建數(shù)據(jù)洞察體系,達(dá)成雙輪驅(qū)動,構(gòu)建AI賦能生態(tài)。同時,重百將堅持服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化與AI應(yīng)用并行,后續(xù)將推AI導(dǎo)購等服務(wù)。重百以實踐證明,AI推動零售變革,為“AI新質(zhì)零售”樹立典范。
責(zé)任編輯:李玲




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