74個(gè)品牌入選第八批“重慶老字號(hào)”
2025-06-04 06:17:02 來(lái)源: 重慶日?qǐng)?bào)
重慶日?qǐng)?bào)訊 (新重慶-重慶日?qǐng)?bào)記者 周盈)近日,市商務(wù)委正式公布第八批“重慶老字號(hào)”認(rèn)定名單,重慶啤酒、天友、德莊、萬(wàn)縣面館等74個(gè)本土品牌通過(guò)評(píng)審,獲此殊榮。
據(jù)悉,重慶自2011年啟動(dòng)老字號(hào)認(rèn)定以來(lái),已累計(jì)培育八批共442個(gè)本土品牌,涵蓋餐飲、食品加工、酒業(yè)、中醫(yī)藥、工藝美術(shù)等20余個(gè)行業(yè),彰顯了重慶深厚的歷史文化積淀與經(jīng)濟(jì)活力。此次入選的74個(gè)品牌中,既有傳承百年的餐飲老店,也有創(chuàng)新發(fā)展的非遺技藝,更不乏深耕區(qū)域市場(chǎng)的特色產(chǎn)業(yè)。其中,萬(wàn)縣面館憑借其創(chuàng)始于1932年的傳統(tǒng)雜醬面制作技藝,成為川東面食文化的活態(tài)傳承;重慶啤酒則以清爽透冽、醇和順滑、鮮活明快的口感風(fēng)格,續(xù)寫重慶老字號(hào)酒業(yè)新篇章。
近年來(lái),重慶老字號(hào)企業(yè)積極推動(dòng)技術(shù)革新與模式轉(zhuǎn)型,例如“冷酸靈”牙膏通過(guò)生物活性陶瓷技術(shù)升級(jí)及國(guó)博聯(lián)名設(shè)計(jì)搶占年輕市場(chǎng),“陳昌銀麻花”依托C2M數(shù)字化生產(chǎn)拓展海外銷路,“天府可樂(lè)”以國(guó)潮營(yíng)銷重獲市場(chǎng)關(guān)注,展現(xiàn)了傳統(tǒng)品牌在新時(shí)代的生機(jī)。
老字號(hào)認(rèn)定工作背后,是重慶構(gòu)建品牌保護(hù)體系的系統(tǒng)性布局。據(jù)悉,重慶市設(shè)立專項(xiàng)資金支持老字號(hào)技術(shù)改造、標(biāo)準(zhǔn)研制及市場(chǎng)拓展,對(duì)符合條件的企業(yè)給予稅收減免、融資擔(dān)保等優(yōu)惠。數(shù)據(jù)顯示,2024年全市老字號(hào)企業(yè)年產(chǎn)值突破1200億元,帶動(dòng)就業(yè)超10萬(wàn)人。
市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步將引導(dǎo)企業(yè)深化技藝傳承與創(chuàng)新融合,支持其開發(fā)富有時(shí)尚元素和國(guó)潮特色的新產(chǎn)品與服務(wù)場(chǎng)景,推動(dòng)老字號(hào)與文旅、電商等領(lǐng)域跨界合作,讓老字號(hào)在守正創(chuàng)新中煥發(fā)生機(jī)。
責(zé)任編輯:李遠(yuǎn)山




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