40℃下的山城送湯人 “老班長志愿服務(wù)隊(duì)”為社區(qū)老人送燉湯
2025-07-17 06:19:27 來源： 新重慶-重慶日報(bào)
7月16日，40℃的熱浪蒸騰著山城。上午，在北碚區(qū)水土街道九龍社區(qū)，滾燙的不只是空氣，還有一群人在陡峭坡坎上奔波的腳步——他們?yōu)?0戶老人送去“老班長的保溫桶”，送去一份清涼的慰藉。
清晨6點(diǎn)剛過，社區(qū)退役軍人陳玉國和胡澤江在水土農(nóng)貿(mào)市場穿梭，精心挑選著最新鮮的食材。被汗水浸濕的手掌拎起16斤排骨、20斤冬瓜和胡蘿卜，送往社區(qū)老年食堂。
7點(diǎn)整，食堂后廚已是一片忙碌。“老班長志愿服務(wù)隊(duì)”志愿者周登智和社區(qū)工作人員楊娟、鄧小艷系上圍裙，開始處理食材。周登智將大塊排骨切成適宜入口的小段；楊娟和鄧小艷則仔細(xì)清洗著冬瓜和胡蘿卜。70多升的不銹鋼大鍋被架上了爐灶，食材下鍋，大火燒開，撇去浮沫，再轉(zhuǎn)成文火慢燉。
10點(diǎn)半，濃香彌漫。8位志愿者迅速分成4組，他們要趕在中午前，把20份排骨冬瓜湯送到20位空巢、高齡老人家中。
社區(qū)黨委書記蔣冬梅與陳玉國一組，頂著烈日出發(fā)。汗水很快濕透衣背，腳步卻毫不停歇。在一棟青磚老樓二層，84歲的羅太芬老人應(yīng)聲開門。感受到房內(nèi)空調(diào)送出的涼風(fēng)，蔣冬梅與陳玉國首先放下心來，知道老人沒委屈自己。溫?zé)岬臏蛔屑?xì)倒進(jìn)老人的菜盆，橙紅的胡蘿卜、半透明的冬瓜和沉甸甸的排骨肉堆在盆底。“夠吃兩頓啰！”老人數(shù)著湯里的肉，眼角的皺紋都舒展開了。
農(nóng)貿(mào)市場路途遙遠(yuǎn)，上坡下坎、買菜做飯對羅太芬日漸衰弱的腿腳已成負(fù)累?！皩?shí)在走不動了”老人無奈地說，“要么等女兒女婿送菜來，要么托鄰居幫忙帶一點(diǎn)，急起來只能花十塊錢喊三輪車去市場，一趟來回累得心慌?！?/p>
全是老舊住房的九龍社區(qū)坡坎縱橫，樓房都沒有電梯。社區(qū)深度老齡化，30%的常住居民是老年人。其中不少是空巢、孤寡、高齡或行動不便者。對他們來說，在酷暑中出門買菜、做飯，是艱巨的挑戰(zhàn)。
面對這一問題，社區(qū)307名退役軍人挺身而出。2022年，他們組建了“老班長志愿服務(wù)隊(duì)”，發(fā)起了“老班長的保溫桶”公益項(xiàng)目。項(xiàng)目得到北碚區(qū)社區(qū)發(fā)展慈善基金支持，愛心人士蔣素紅每月固定捐助1500元，讓這份滾燙的承諾得以延續(xù)。
每周一次，志愿者們風(fēng)雨無阻地為老人們送去精心煲制的應(yīng)季湯品——夏天是健脾的排骨冬瓜湯、綠豆南瓜排骨湯、海帶鴨子湯；冬天則是暖身的菌菇雞湯、排骨山藥湯。最多時(shí)一天要送達(dá)26戶，喝湯的老人們平均年齡已逾八十。
新重慶-重慶日報(bào)記者 張莎
責(zé)任編輯：張炬
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