銅梁：規(guī)范夜市經(jīng)營秩序 守護煙火氣里的民生
2025-08-28 06:30:00 來源： 銅梁區(qū)融媒體中心
近來，天氣炎熱，位于銅梁城區(qū)龍城大道西段的潮汐夜市成了眾多市民的打卡地。為進一步保障夜市食品安全，推動“夜間經(jīng)濟”健康、繁榮、可持續(xù)發(fā)展，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局深入夜市開展食品安全專項整治行動，全力守護市民夜間消費安全。
檢查中，執(zhí)法人員對100余家攤位開展“地毯式”排查，重點核實攤主健康證、進貨票據(jù)及相關資質(zhì)材料，并圍繞食材來源、操作環(huán)境、“三防”設施等關鍵環(huán)節(jié)，逐一開展排查。同時，執(zhí)法人員化身食品安全宣傳員，耐心向攤主講解《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)，指導經(jīng)營者規(guī)范食品加工操作流程。
“晚上有空的時候喜歡約幾個好友來這邊逛逛，買點街邊小吃?？吹綀?zhí)法人員檢查得這么仔細，我們買東西也更放心了。”一市民說。
“下一步，我們將對夜市開展常態(tài)化食品安全檢查，讓‘網(wǎng)紅’夜市成為‘長紅’、‘流量’變成‘留量’，切實守護好城市煙火氣里的民生。”銅梁區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人說。
文/記者 熊亞
責任編輯：徐力超
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