秀山海洋鄉(xiāng)：筑牢校園食品安全防線 守護(hù)師生“舌尖上的安全”
2025-09-05 11:24:49 來源： 第1眼TV-華龍網(wǎng)
第1延Tv-華龍網(wǎng)訊（記者 黃歡 通訊員 楊樂）秋季開學(xué)以來，重慶市秀山土家族苗族自治縣海洋鄉(xiāng)緊盯校園食品安全這一重點(diǎn)民生問題，全面開展食品安全專項(xiàng)檢查和隱患整治，以嚴(yán)管、嚴(yán)查、嚴(yán)防的舉措，全力守護(hù)廣大師生的飲食安全。
在檢查中，工作人員深入轄區(qū)學(xué)校和幼兒園，重點(diǎn)查看從業(yè)人員健康證明是否齊全、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票是否到位、加工操作是否規(guī)范、餐具消毒及食品留樣制度是否落實(shí)等。對發(fā)現(xiàn)的問題實(shí)行“臺賬式”管理，逐一明確整改措施和完成時限，確保問題整改到位、不留死角。
與此同時，工作人員還向?qū)W校和幼兒園及時提醒：食堂從業(yè)人員要保持手部清潔，操作臺和用具要保持衛(wèi)生，冰箱內(nèi)的食材必須生熟分開、分層存放；同時要定期開展公共區(qū)域清潔消毒，防范諾如病毒等傳染病風(fēng)險。
據(jù)海洋鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步，該鄉(xiāng)將對前期檢查中發(fā)現(xiàn)的問題組織“回頭看”，并通過隨機(jī)抽查、聯(lián)合執(zhí)法等方式，進(jìn)一步健全常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，壓實(shí)校園食品安全責(zé)任，為師生營造安全、健康、放心的用餐環(huán)境。
責(zé)任編輯：劉思利
發(fā)言請遵守新聞跟帖服務(wù)協(xié)議
