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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（朱俊峰）10月16日，食品行業(yè)巨頭益海集團(tuán)與重慶本土零售領(lǐng)軍企業(yè)重百新世紀(jì)超市在新世紀(jì)超市江南商都店聯(lián)合舉辦“鎖鮮12日，鮮蛋賦能新生活”主題發(fā)布會(huì)，正式推出雙方深度共創(chuàng)的自有品牌雞蛋。此次合作不僅是產(chǎn)品層面的創(chuàng)新，更標(biāo)志著“重百村”供應(yīng)鏈模式在鮮雞蛋品類的重要落地，通過(guò)源頭直采、鏈路極簡(jiǎn)化與品質(zhì)共建，為重慶消費(fèi)者帶來(lái)安全、營(yíng)養(yǎng)、新鮮的高標(biāo)準(zhǔn)雞蛋，引領(lǐng)區(qū)域生鮮消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)。

作為“重百村”計(jì)劃下的重要實(shí)踐，本次發(fā)布的兩款OEM專屬定制產(chǎn)品——無(wú)抗谷物鮮雞蛋30枚裝及重百優(yōu)選可生食富硒鮮雞蛋，均依托益海集團(tuán)位于重慶本地的晨科生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)地直供、就近配送”。其中，可生食富硒鮮雞蛋憑借NSF可生食與無(wú)抗雙認(rèn)證，精準(zhǔn)回應(yīng)消費(fèi)者對(duì)“零抗殘留、直接食用”的品質(zhì)訴求；而無(wú)抗谷物鮮雞蛋則以前所未有的“只賣(mài)12天”短保承諾，挑戰(zhàn)傳統(tǒng)雞蛋流通鏈路中的鮮度極限。

“重百村”模式的核心在于定向的養(yǎng)殖與全鏈路的管控，對(duì)供應(yīng)鏈的深度協(xié)同與效率重構(gòu)。依托益海本地化生產(chǎn)基地與重百新世紀(jì)密集的門(mén)店網(wǎng)絡(luò)，雙方建立起“產(chǎn)地雞場(chǎng)—倉(cāng)配—門(mén)店”一體化管控體系，從生產(chǎn)、質(zhì)檢、包裝到上架全流程壓縮至最短時(shí)效，確保雞蛋在產(chǎn)出后12天內(nèi)完成從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的流轉(zhuǎn)。此舉不僅大幅降低中間周轉(zhuǎn)與倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間，更以數(shù)據(jù)化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)每一批次產(chǎn)品的鮮度可追溯，真正意義上實(shí)現(xiàn)“鎖鮮”。

重百新世紀(jì)超市負(fù)責(zé)人在發(fā)布會(huì)上強(qiáng)調(diào)：“‘重百村’不是簡(jiǎn)單的采購(gòu)合作，而是我們與益海這樣的優(yōu)質(zhì)伙伴共建的供應(yīng)鏈新生態(tài)。我們從消費(fèi)者需求出發(fā)，反向推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上游的標(biāo)準(zhǔn)化與柔性生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)‘以銷定產(chǎn)、鮮度優(yōu)先’。此次‘鎖鮮12日’雞蛋正是我們推進(jìn)‘重百村’戰(zhàn)略、優(yōu)化本土供應(yīng)鏈的里程碑項(xiàng)目?！?/p>

益海集團(tuán)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)一步指出：“我們充分發(fā)揮本地基地的快速響應(yīng)與定制化能力，將生產(chǎn)線與重百新世紀(jì)的訂單和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)無(wú)縫銜接。在‘重百村’框架下，我們從‘供應(yīng)商’轉(zhuǎn)變?yōu)椤?yīng)鏈合伙人’，共同管控品質(zhì)、共創(chuàng)產(chǎn)品價(jià)值，這也是益海推進(jìn)供應(yīng)鏈貼近區(qū)域市場(chǎng)的重要一步。”

“鎖鮮12日”雞蛋的上市，是兩大企業(yè)在消費(fèi)升級(jí)背景下，以“重百村”為抓手的供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新范例。它不僅重新定義了城市家庭對(duì)“鮮蛋”的期待，也為零售行業(yè)探索高標(biāo)自有品牌提供了可復(fù)制的路徑。即日起，消費(fèi)者可在重百新世紀(jì)各門(mén)店選購(gòu)這一份“只為您停留12天”的限定新鮮。