沙坪壩首家藥食同源體驗館落戶區(qū)中醫(yī)院
2025-11-22 19:46:51 來源: 沙坪壩新聞網(wǎng)
(沙磁薈-沙坪壩融媒 記者 郭思云)11月20日上午,沙坪壩區(qū)中醫(yī)院綜合樓院壩內(nèi)藥香氤氳、暖意融融。該區(qū)首家“沙磁中醫(yī)薈·藥食同源體驗館”正式揭牌開業(yè)。這一融合中醫(yī)藥文化與現(xiàn)代健康理念的特色平臺,將提供“食療養(yǎng)生+健康科普”的一站式服務(wù),讓中醫(yī)藥智慧走進(jìn)更多市民的日常生活。
中醫(yī)藥養(yǎng)生融入市民三餐
早上9時許,藥食同源體驗館正式開門迎客。

黃芪紅豆面包、黑芝麻核桃面包、五黑養(yǎng)生糕、玫瑰茯苓養(yǎng)生糕、清潤杞楂麥乳茶、五指芡實潤養(yǎng)水等各色各樣面包、糕點、飲品三大核心品類一起亮相。展柜前人頭攢動、熱鬧非凡,大家紛紛體驗試吃。

“藥食同源產(chǎn)品直接就可以現(xiàn)場購買,非常方便,價格也比較合適?!笔忻窆鶚s試吃后馬上下單了三個“紅韻元氣饅頭”,總共花費7.74元,“這款產(chǎn)品的配料簡單,只有全麥粉、酵母、紅米、紅豆、紅花生、紅棗、枸杞,吃起來口感也挺不錯,而且配方來自專業(yè)醫(yī)院,每一口都是看得見的健康,嘗得到的安心。”
“開館不是終點,而是讓大家在日常生活中學(xué)會如何‘吃出健康’,將養(yǎng)生保健融入一粥一飯、一湯一水之中?!鄙称簤螀^(qū)中醫(yī)院院長程俊說,市民需要了解食物寒熱溫涼的性質(zhì)以及自身體質(zhì),有針對性地選擇適合自身的產(chǎn)品,才能讓“中醫(yī)藥+餐飲”更加可持續(xù)地發(fā)展。
據(jù)了解,體驗館依托沙坪壩區(qū)中醫(yī)院中醫(yī)藥診療優(yōu)勢,聚焦“藥食同源”傳統(tǒng)智慧,將根據(jù)時令節(jié)氣推出定制化食療產(chǎn)品。比如,秋冬潤燥的梨香陳皮銀耳露、疏肝理氣的玫瑰茯苓糕、健脾養(yǎng)胃的四寶健脾粥等特色美食,均由院內(nèi)中醫(yī)師辨證配伍而成,兼顧營養(yǎng)與養(yǎng)生功效。同時,體驗館內(nèi)還配備專業(yè)醫(yī)師提供健康咨詢服務(wù),為市民講解食療知識、定制個性化養(yǎng)生方案。
傳承創(chuàng)新發(fā)展中醫(yī)藥文化
中醫(yī)藥學(xué),凝聚著中華民族幾千年的健康養(yǎng)生理念及實踐經(jīng)驗,是中華文明的瑰寶。藥食同源理念,正是這一智慧寶庫中極具特色和生命力的組成部分。

據(jù)了解,近年來,沙坪壩區(qū)中醫(yī)院堅持以市場為導(dǎo)向推進(jìn)藥食同源產(chǎn)品研發(fā),建立健全院內(nèi)研發(fā)體系,組建專家團隊,規(guī)范研發(fā)流程,穩(wěn)控產(chǎn)品質(zhì)量。針對亞健康、失眠、高壓力、體重管理、抗衰等方向,研發(fā)泡浴1款、茶飲2款、香薰3款、藥膳12款。其中,沙坪壩區(qū)中醫(yī)院研發(fā)的“薄霧釀青野”“紅顏輕釀”2款茶飲已成功上市,自今年5月上市以來,已銷售約10000杯。

“藥食同源理念深刻揭示了藥物與食物同根同源、相互依存的辯證關(guān)系,體現(xiàn)了中醫(yī)‘治未病’的核心思想——即通過日常飲食的調(diào)理,達(dá)到扶助正氣、調(diào)和陰陽、預(yù)防疾病的目的。這也是傳統(tǒng)中醫(yī)‘未病先防、既病防變、瘥后防復(fù)’治未病法則的具體運用?!背炭≌f,開設(shè)藥食同源體驗館的初衷,也正是為了深入挖掘、系統(tǒng)整理、生動展示這一寶貴遺產(chǎn),讓其從古籍典章中走出來,從藥房柜臺后走出來,以更加親切、直觀、可感的方式融入現(xiàn)代生活。這不僅是傳承創(chuàng)新發(fā)展中醫(yī)藥文化的有力舉措,更是我們延伸醫(yī)療服務(wù)鏈條,從“以疾病為中心”向“以健康為中心”轉(zhuǎn)變的一次積極嘗試。
程俊表示,體驗館將持續(xù)豐富產(chǎn)品體系,結(jié)合季節(jié)變化與市民健康痛點優(yōu)化服務(wù)內(nèi)容,打造集文化傳承、健康科普、食療體驗、定制服務(wù)于一體的中醫(yī)藥特色平臺,讓“藥食同源”的養(yǎng)生智慧惠及更多市民,助力健康中國建設(shè)。
責(zé)任編輯:徐力超




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