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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（通訊員 任峰）12月6日，首屆（2025）川渝草牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在重慶市豐都縣舉行。川渝兩地畜牧領(lǐng)域負(fù)責(zé)人、專家學(xué)者、企業(yè)代表齊聚一堂，共商草牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之策，為成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶建設(shè)注入新動(dòng)能。

開幕式上，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——滅菌乳》《“好牛好肉好品牌”評(píng)價(jià)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)完成宣貫，川渝牧草產(chǎn)業(yè)鏈護(hù)航計(jì)劃同步啟動(dòng)，西南地區(qū)山羊育種創(chuàng)新聯(lián)盟正式成立，川渝兩地還集中發(fā)布了一批優(yōu)質(zhì)牛羊肉奶產(chǎn)品和農(nóng)特“爆品”，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢標(biāo)準(zhǔn)根基、搭建協(xié)作平臺(tái)。

重慶是中國(guó)中西部唯一的直轄市，也是國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)。2024年，重慶出臺(tái)《重慶市穩(wěn)定奶牛肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展十項(xiàng)措施》，著力穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展；2025年又啟動(dòng)實(shí)施加快推進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為引領(lǐng)、以資源聚集為路徑、以全鏈融合發(fā)展為支撐，加快構(gòu)建現(xiàn)代良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、動(dòng)物防疫、加工流通、品牌營(yíng)銷、科技支撐、質(zhì)量監(jiān)管“七大體系”，不斷提升畜牧業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，全市出欄生豬1285萬(wàn)頭、牛30萬(wàn)頭、羊178萬(wàn)只、家禽1.6億只，肉類產(chǎn)量144萬(wàn)噸、禽蛋產(chǎn)量40萬(wàn)噸、牛奶產(chǎn)量2.4萬(wàn)噸，畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到474億元，為穩(wěn)產(chǎn)保供、保障群眾“菜籃子”作出了重要貢獻(xiàn)。

“重慶將把草牧業(yè)作為畜牧業(yè)提質(zhì)發(fā)展的重要方向?！敝貞c市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)總畜牧獸醫(yī)師向品居表示，當(dāng)前重慶草牧業(yè)還存在規(guī)?；N養(yǎng)程度不高、機(jī)械化智能化水平不足等短板。未來(lái)五年，重慶將圍繞草業(yè)資源開發(fā)、規(guī)?；B(yǎng)殖、設(shè)施智能化建設(shè)、精深加工與品牌培育四個(gè)方面重點(diǎn)突破，加快構(gòu)建現(xiàn)代草牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

四川省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱慶表示，川渝兩地將進(jìn)一步深化在飼草料基地共建、種質(zhì)資源保護(hù)等領(lǐng)域的協(xié)作，搭建產(chǎn)學(xué)研用一體化平臺(tái)，推動(dòng)科技成果加快轉(zhuǎn)化應(yīng)用，助力川渝草牧業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率與生態(tài)效益“雙提升”。

在良好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和區(qū)域合作機(jī)遇疊加下，豐都肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成效成為大會(huì)一大亮點(diǎn)。豐都縣委副書記、縣長(zhǎng)唐守淵介紹，豐都已引育3家國(guó)家級(jí)肉牛龍頭企業(yè)，逐步構(gòu)建起集良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、精深加工、冷鏈物流、電商銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條?！柏S都肉?！薄昂愣寂Ｈ狻鲍@評(píng)中國(guó)馳名商標(biāo)，恒都牛肉線上市場(chǎng)份額超過50%，B端年銷售額突破40億元。與此同時(shí)，豐都依托“肉牛產(chǎn)業(yè)大腦”和產(chǎn)業(yè)研究院，加快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向數(shù)字化、綠色化轉(zhuǎn)型，不斷提升產(chǎn)業(yè)附加值和核心競(jìng)爭(zhēng)力。