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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（黃文靜） 近日，由知名機(jī)構(gòu)尚普咨詢集團(tuán)嚴(yán)苛評定，通過比對全國（不含港澳臺）范圍內(nèi)各品牌，綜合高香麻醬的全渠道市場，各品牌產(chǎn)品銷售情況，最終確定正庭香高香麻醬“全國銷量第一”市場地位認(rèn)證。

據(jù)了解，正庭香高香麻醬此前憑借品類創(chuàng)新力，被知名機(jī)構(gòu)尚普咨詢集團(tuán)評定“高香麻醬開創(chuàng)者”市場地位認(rèn)證，為調(diào)味品行業(yè)的品質(zhì)化、差異化升級提供了鮮活樣本。

隨著中國餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)升級，調(diào)味品行業(yè)正迎來從“基礎(chǔ)調(diào)味”到“風(fēng)味體驗”的蛻變。據(jù)了解，正庭香高香麻醬相較正庭香普通麻醬提香30%，以工藝革新重構(gòu)品類香氣標(biāo)準(zhǔn)，其確立的原料甄選、工藝管控、品質(zhì)檢測等全鏈條標(biāo)準(zhǔn)，推動麻醬行業(yè)從“基礎(chǔ)調(diào)味品”向“品質(zhì)提升型食材”跨越，助推行業(yè)邁入標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展新階段。

“正庭香自品牌創(chuàng)立之初，便鎖定‘高香’這一風(fēng)味維度進(jìn)行系統(tǒng)化研發(fā)，并以堅持限定產(chǎn)區(qū)、堅持限定新鮮、堅持三重提香、堅持嚴(yán)控食安‘四大核心原則’為準(zhǔn)則，為后續(xù)成功開創(chuàng)高香麻醬品類奠定了堅實的技術(shù)支撐與產(chǎn)品根基?！闭ハ懵?lián)合創(chuàng)始人、北京正庭香食品科技有限公司總經(jīng)理楊金良表示。據(jù)悉，正庭香高香麻醬已通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP體系、FSSC22000認(rèn)證。

此外，正庭香高香麻醬憑借穩(wěn)定出眾的品質(zhì)與鮮明的風(fēng)味標(biāo)識，已與珮姐重慶火鍋、徐記銅火鍋、我的小板凳街坊火鍋、盛香亭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵、德莊火鍋、慫火鍋、吳老幺火鍋、朱光玉火鍋館、遇南山·重慶火鍋村、萍姐火鍋、竹犇番茄火鍋、天府火鍋、袁山山重慶火鍋、楠火鍋、大芊金串串火鍋、北步園火鍋、馬逛逛小火鍋、鴻姐老火鍋、豪渝火鍋、裕老佰京味涮羊肉等全國2000余個餐飲連鎖品牌建立深度合作，業(yè)務(wù)覆蓋上萬家終端門店，成為餐飲品牌優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升消費(fèi)者用餐體驗的優(yōu)質(zhì)賦能伙伴。

未來，正庭香高香麻醬將持續(xù)創(chuàng)新研發(fā)、拓展應(yīng)用場景，助力餐飲產(chǎn)業(yè)向品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化高質(zhì)量發(fā)展，為餐飲市場創(chuàng)新升級貢獻(xiàn)更多“正庭香”力量。

圖/正庭香品牌