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新重慶-重慶日報首席記者 周尤

國際消費中心城市：是現(xiàn)代國際化大都市的核心功能之一，是消費資源的集聚地，更是一國乃至全球消費市場的制高點，具有很強的消費引領(lǐng)和帶動作用

2026年春節(jié)，長達(dá)9天的“史上最長假期”讓重慶文旅消費市場釋放出強勁活力。全市重點監(jiān)測的130家A級旅游景區(qū)累計接待游客1260萬人次，同比增長5.6%。

重慶有何獨特魅力？“國際范”與“巴渝味”又該如何深度融合？這成為今年全國兩會熱點之一。為此，記者邀請兩位全國人大代表，沙坪壩區(qū)委書記祁美文與陶然居集團董事長嚴(yán)琦，共話重慶建設(shè)國際消費中心城市的進階之路。

讓世界在煙火氣中讀懂重慶

“重慶最獨特的優(yōu)勢，是大山大水的立體城市基底、聯(lián)通四方的區(qū)位樞紐優(yōu)勢、巴渝文化與現(xiàn)代潮流交融的消費內(nèi)核?！逼蠲牢倪@樣概括。

在他看來，這份優(yōu)勢體現(xiàn)在三個維度。一是“山水立體、場景獨特”，立體城市基底形成了洪崖洞、山城步道、磁器口等難以復(fù)制的沉浸式消費場景。二是“內(nèi)陸樞紐、鏈接全球”，重慶依托便利通道與開放平臺，實現(xiàn)“買全球、賣全球”的消費便利化。三是“巴渝文化、本土特色”，深厚的巴渝文化底蘊賦予消費獨特靈魂，超大規(guī)模都市圈消費優(yōu)勢以及夜間經(jīng)濟等新業(yè)態(tài)，孕育著持續(xù)增長的動力。

嚴(yán)琦認(rèn)為，重慶入選首批國際消費中心城市培育名單，最獨特的優(yōu)勢在于山水城景共生、巴渝文化厚重、美食煙火氣濃郁、區(qū)位輻射力強。“作為西部唯一的直轄市，重慶既有江城、山城、不夜城的獨特風(fēng)貌，又有火鍋、小面等世界級美食IP，還有開放口岸、長江黃金水道帶來的物流與人流優(yōu)勢，消費活力連續(xù)多年位居試點城市前列。”

談及“國際范”與“巴渝味”的融合，祁美文表示，要讓洪崖洞、磁器口等巴渝特色場景承載國際潮流業(yè)態(tài)，讓火鍋等本土IP通過標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)走向世界，讓國際消費標(biāo)準(zhǔn)適配地道的山城生活體驗，讓重慶成為既彰顯國際潮流、又深植巴渝風(fēng)韻的消費目的地。

“重慶的‘國際范’不是照搬西式風(fēng)格，而是把巴渝根脈做扎實，用國際語言講好重慶故事?！眹?yán)琦以陶然居為例：打造“渝味360碗”國潮美食街區(qū)，就是把區(qū)縣特色菜、非遺技藝、巴渝民俗植入現(xiàn)代場景，讓游客一站式體驗重慶味道?！叭诤系年P(guān)鍵在于底色是‘巴渝味’，表達(dá)是‘國際范’。”她建議，未來要推動“國際范”與“巴渝味”深度互嵌，讓世界在煙火氣中讀懂重慶、記住重慶。

將“打卡流量”轉(zhuǎn)化為“消費留量”

重慶諸多網(wǎng)紅打卡地是天然的流量入口，如何把“打卡流量”轉(zhuǎn)化為“消費留量”？祁美文給出兩條建議：做優(yōu)巴渝特色場景的沉浸式體驗，留住游客的“心”；做精巴渝美食消費場景的品質(zhì)與多元，留住游客的“胃”。

一方面，要在持續(xù)創(chuàng)新和深耕內(nèi)涵上下功夫，推動傳統(tǒng)熱門地標(biāo)內(nèi)容常新，避免同質(zhì)化，讓“老網(wǎng)紅”保持新鮮感。另一方面，要著力挖掘和培育具有重慶特色的小眾、潛力場景，打造一批新的“小而美”網(wǎng)紅打卡點，形成“大網(wǎng)紅帶動、小網(wǎng)紅串聯(lián)”的消費場景矩陣。

嚴(yán)琦對此有細(xì)致的觀察。她認(rèn)為，當(dāng)前很多打卡地還停留在看景、拍照的階段，缺乏可玩、可吃、可住、可購的閉環(huán)。她建議，網(wǎng)紅點位應(yīng)聯(lián)動餐飲、民宿、文創(chuàng)、研學(xué)，打造24小時活力場景，避免白天熱鬧、夜晚冷清。

針對同質(zhì)化問題，她建議深挖區(qū)縣特色，把豐都麻辣雞、梁平張鴨子、石柱莼菜等“一地一品”培育成打卡亮點，同時提升服務(wù)與配套，讓游客為味道而來、為體驗停留。

既要“守得住傳統(tǒng)”，又要“走得出去”

本土品牌出圈，是國際消費中心城市建設(shè)的關(guān)鍵一環(huán)。祁美文提出，既要“守得住傳統(tǒng)”，又要“走得出去”。要以標(biāo)準(zhǔn)接軌贏得市場信任，推動更多老字號對標(biāo)國際規(guī)則、確保內(nèi)外銷產(chǎn)品同一品質(zhì)；以品牌煥新激活老字號價值，深化打造“渝伴禮”“渝貨精品”，讓傳統(tǒng)產(chǎn)品變成游客愿意帶走的潮品；以產(chǎn)品出海拓展市場空間，推動更多“重慶制造”走向國際市場。

“老字號的核心是手藝、口碑與故事。”嚴(yán)琦從企業(yè)實踐角度建議，支持老字號建立非遺工坊、技藝傳承中心，將傳統(tǒng)工藝標(biāo)準(zhǔn)化，讓老味道不走樣；創(chuàng)新表達(dá)與場景，推動老字號走進商圈、景區(qū)、社區(qū)，走進年輕人生活。

2025年，重慶江北國際機場出入境外籍旅客76萬余人次、創(chuàng)歷史新高?！斑@表明重慶對境外游客的吸引力正在持續(xù)增強，也提醒我們要在服務(wù)細(xì)節(jié)上補齊短板?！逼蠲牢木臀惩庥慰吞岢鋈c建議：一是優(yōu)化通關(guān)服務(wù)，用足用好240小時過境免簽政策，持續(xù)優(yōu)化口岸簽證“一網(wǎng)通辦”流程，推出更多適配過境游客的短途游、深度游產(chǎn)品；二是消除語言障礙，圍繞重點消費場所、景區(qū)，完善多語種標(biāo)識，加強從業(yè)人員外語培訓(xùn)；三是提升支付便利，加快推進重點商業(yè)載體外卡受理擴面。

嚴(yán)琦建議升級口岸智能設(shè)備，開通外籍游客綠色通道，推動景區(qū)、酒店支持護照等證件一鍵預(yù)約、快速核驗；擴大重點商圈、景區(qū)、餐飲商戶外卡受理覆蓋面，支持境外電子錢包便捷使用，增設(shè)外幣兌換點；在機場、車站、景區(qū)、商圈實現(xiàn)多語種標(biāo)識全覆蓋，投放智能翻譯設(shè)備，培育外語服務(wù)隊伍；進一步簡化退稅流程，推廣“即買即退”，完善境外游客服務(wù)熱線。