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【蘭庭·石斛梨膏】

于宗濤
 

一勺梨膏啟，秋風(fēng)十里涼。

甘甜消濁氣，琥珀透清光。

健體先宜肺，安神必潤(rùn)腸。

蘭庭持妙法，今歲請(qǐng)君嘗。

食用梨膏正當(dāng)時(shí)
 

平衡陰陽(yáng)秋天人的肺臟喜清潤(rùn)而惡干燥，秋冬氣候干燥空氣濕度較小，最易傷肺。正所謂“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，故秋冬保健應(yīng)以養(yǎng)肺為先。故飲用梨膏則恰好可以滋潤(rùn)氣肺調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡，從而達(dá)到益壽延年之效果，同樣正因?yàn)槔娓嗟膫髌婀πО倌陙?lái)一直受到帝王將相達(dá)官顯貴的垂青，自清朝之宮廷震動(dòng)方流入尋常百姓家，隨即亦受到百姓追捧成為廣為流傳的養(yǎng)生佳品。潤(rùn)肺止咳梨膏具有非常好的潤(rùn)肺止咳、生津利咽等功效。常用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞。對(duì)肺熱久嗽傷陰者尤佳。清熱化痰梨膏具有清熱化痰的功效。對(duì)于肺結(jié)核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢，痛、音啞、痰稠等癥狀有比較好的效果。通便清火梨膏是富含果糖、葡萄糖、蘋(píng)果酸等物質(zhì)的，能起到幫助消化的作用，再加上梨的清熱作用，起到通便清火的功效，對(duì)肺熱煩渴、便干燥悶等癥狀有比較好的作用。降血壓梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，所以秋梨膏對(duì)于高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人都是有好處的。