華龍會(huì)客廳·聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展 助推鄉(xiāng)村振興丨農(nóng)投肉食品:打造“種、養(yǎng)、加、銷(xiāo)”生豬全產(chǎn)業(yè)鏈 推進(jìn)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)
由市城鄉(xiāng)建委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市文化和旅游委、市鄉(xiāng)村振興局指導(dǎo),重慶華龍網(wǎng)集團(tuán)、重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)、重慶市鄉(xiāng)村振興服務(wù)協(xié)會(huì)主辦,中國(guó)中冶美麗鄉(xiāng)村與智慧城市技術(shù)研究院支持的“聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展 助推鄉(xiāng)村振興2022重慶市鄉(xiāng)村振興風(fēng)采主題宣傳展示活動(dòng)”正在進(jìn)行中。
為了更好開(kāi)展主題宣傳活動(dòng),營(yíng)造良好社會(huì)輿論氛圍,特邀請(qǐng)重慶農(nóng)投肉食品有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)王萌碩做客華龍會(huì)客廳。
主持人:為了讓大家對(duì)重慶農(nóng)投肉食品有限公司有更深的了解和認(rèn)識(shí),首先請(qǐng)王董介紹一下公司的發(fā)展歷程及相關(guān)情況。
王萌碩:農(nóng)投肉品是重慶市農(nóng)投集團(tuán)的全資子公司,是重慶市生豬全產(chǎn)業(yè)鏈一體化經(jīng)營(yíng)的唯一大型國(guó)有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家生豬活體儲(chǔ)備基地、市政府核準(zhǔn)的重要商品(豬肉)保供國(guó)有企業(yè)、重慶市安全出口豬肉生產(chǎn)示范基地、國(guó)家生豬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系重慶綜合試驗(yàn)站建設(shè)依托單位。農(nóng)投肉品通過(guò)多年對(duì)實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的積極探索和不斷發(fā)展,已成為“種、養(yǎng)、加、銷(xiāo)”的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈一體化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
目前,農(nóng)投肉品已在重慶區(qū)域形成100萬(wàn)頭養(yǎng)殖產(chǎn)能,具備120萬(wàn)頭屠宰能力,5萬(wàn)噸食品深加工能力,“大廚良選”品牌生鮮豬肉年銷(xiāo)售額超7億元,成為重慶主城豬肉B端市場(chǎng)第一品牌和C端市場(chǎng)主導(dǎo)品牌。2022年,農(nóng)投肉品營(yíng)收預(yù)計(jì)將突破13億元,再創(chuàng)歷史新高。預(yù)計(jì)“十四五”末,農(nóng)投肉品將實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)收入28億元,利潤(rùn)總額1.2億元的全國(guó)知名、西南領(lǐng)先的中國(guó)肉類(lèi)行業(yè)先進(jìn)企業(yè)。
主持人:實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,是黨的十九大作出的重大決策部署,農(nóng)投肉品作為重慶市生豬全產(chǎn)業(yè)鏈一體化經(jīng)營(yíng)的大型國(guó)有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè),是如何發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)參與鄉(xiāng)村振興建設(shè)的?在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作中取得了哪些成效和亮點(diǎn)?有哪些好的經(jīng)驗(yàn)分享?

王萌碩:近年來(lái),農(nóng)投肉品緊緊抓住鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興這個(gè)牛鼻子,在重慶布局100萬(wàn)頭現(xiàn)代生豬肉業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,通過(guò)技術(shù)、制度、組織和管理的創(chuàng)新,提高現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)科技化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化和組織化水平,推動(dòng)鄉(xiāng)村振興建設(shè)。
一是打造帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的創(chuàng)新性、示范性、前瞻性養(yǎng)殖新范式。農(nóng)投肉品在重慶率先建設(shè)的樓宇式種豬場(chǎng),相比傳統(tǒng)種豬場(chǎng)用地減少75%,解決了重慶生豬養(yǎng)殖土地資源難以獲取的困境,極大釋放了鄉(xiāng)村生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間格局。同時(shí),通過(guò)樓宇式的集約化生產(chǎn)方式,集成化使用智慧化、數(shù)字化的創(chuàng)新技術(shù),極大提高豬場(chǎng)管理水平、提升動(dòng)物福利。農(nóng)投肉品建成投產(chǎn)的豐都樹(shù)人、龍孔2個(gè)5000頭和合川雙槐1個(gè)3000頭樓宇式種豬場(chǎng),在智慧溫控、智能環(huán)控、精準(zhǔn)飼喂和基于數(shù)字化的生物安全防控等方面,大量集成使用信息化前沿技術(shù),三個(gè)種豬場(chǎng)的生產(chǎn)成績(jī)大幅提升,PSY指標(biāo)達(dá)到27.7,遠(yuǎn)高于24的行業(yè)平均水平。農(nóng)投肉品的樓宇式生豬綠色智慧養(yǎng)殖技術(shù)集成應(yīng)用示范項(xiàng)目成為重慶市國(guó)資委2022年創(chuàng)新發(fā)展項(xiàng)目。樓宇式養(yǎng)殖這種示范性、前瞻性創(chuàng)新養(yǎng)殖范式,破解了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的土地稀缺難題,集成了創(chuàng)新的信息化技術(shù),為重慶以現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興開(kāi)辟了一條新道路。

二是推進(jìn)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)。農(nóng)投肉品通過(guò)與區(qū)縣政府合作,整合鄉(xiāng)村振興資金,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化新型合作養(yǎng)殖場(chǎng)。從養(yǎng)殖場(chǎng)建筑風(fēng)格、與居民區(qū)的距離、養(yǎng)殖場(chǎng)建筑材料的選擇,到養(yǎng)殖場(chǎng)各圈舍之間的間距大小、圈舍的通風(fēng)采光情況;從養(yǎng)殖場(chǎng)水電管網(wǎng)設(shè)施、凈水設(shè)備選型及效果,到養(yǎng)殖場(chǎng)投喂設(shè)備、糞污處理設(shè)施、無(wú)害化處理設(shè)施配備情況;從養(yǎng)殖人員數(shù)量、年齡、學(xué)歷,到養(yǎng)殖技術(shù)、防疫技術(shù)培訓(xùn)、養(yǎng)殖管理等等,都嚴(yán)格按農(nóng)投肉品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)、管理。這種標(biāo)準(zhǔn)化合作養(yǎng)殖場(chǎng)目前在豐都縣已經(jīng)建成了30個(gè),由當(dāng)?shù)鼐邆錀l件的農(nóng)戶擔(dān)任場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)員、技術(shù)員。在種豬種群尚未調(diào)優(yōu)、部分仔豬先天性體弱,種豬存欄規(guī)模小、仔豬成本高,以及嚴(yán)峻的非瘟疫情等不利形勢(shì)下,2022年3月,豐都標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)首批出欄就達(dá)到了存活率96.2%、肥豬成本平均14.68元/公斤遠(yuǎn)低于預(yù)算的好成績(jī)。標(biāo)準(zhǔn)化合作養(yǎng)殖場(chǎng)的成功實(shí)踐,表明農(nóng)投肉品在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興重要產(chǎn)業(yè)的生豬養(yǎng)殖全面升級(jí)方面,取得了明顯的實(shí)效。
三是聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)促進(jìn)鄉(xiāng)村增收致富。農(nóng)投肉品創(chuàng)新打造政企農(nóng)合作標(biāo)桿模式,與豐都縣政府簽訂生豬產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議,由豐都縣政府整合相關(guān)政策資金建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化商品豬育肥場(chǎng)育肥,或在政府支持下,由專(zhuān)業(yè)合作社和養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶籌集資金修建150個(gè)存欄2400頭的標(biāo)準(zhǔn)化商品豬育肥場(chǎng)為農(nóng)投肉品育肥商品豬,缺乏資金的農(nóng)戶,可以應(yīng)聘到農(nóng)投肉品種豬場(chǎng)或合作養(yǎng)殖場(chǎng)從事飼養(yǎng)管理工作。由農(nóng)投肉品采取統(tǒng)一豬場(chǎng)防疫、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一免疫保健、統(tǒng)一飼喂方式、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一回收肥豬的“六統(tǒng)一”運(yùn)營(yíng),農(nóng)投肉品按照出欄肥豬數(shù)量、飼料藥品消耗支付代養(yǎng)費(fèi),對(duì)收益進(jìn)行兜底,對(duì)售價(jià)超出成本價(jià)部分進(jìn)行分紅。2021年以來(lái),在豬價(jià)下跌、國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖企業(yè)及散養(yǎng)戶均虧損的情況下,通過(guò)該模式,農(nóng)投肉品用后端生豬屠宰、“大廚良選”生鮮豬肉銷(xiāo)售及“賴記”、“賴大俠”深加工的收益,保障了合作養(yǎng)殖戶不低于200元/頭的收益,有力帶動(dòng)鄉(xiāng)村增收致富。

主持人:今年年初,中共中央國(guó)務(wù)院正式出臺(tái)關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn),您是如何理解這一意見(jiàn)的出臺(tái)?接下來(lái)重慶農(nóng)投肉食品有限公司將如何助力鄉(xiāng)村振興建設(shè),在哪些方面上發(fā)力?
王萌碩:我認(rèn)為,一是意見(jiàn)的出臺(tái)具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。農(nóng)業(yè)穩(wěn)則天下安。通過(guò)實(shí)施意見(jiàn),穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤(pán)、做好“三農(nóng)”工作,牢牢守住保障國(guó)家糧食安全和不發(fā)生規(guī)模性返貧兩條底線,有利于我們從容面對(duì)百年未有之大變局和世紀(jì)疫情,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)健康發(fā)展。二是意見(jiàn)具有很強(qiáng)的針對(duì)性、實(shí)效性。意見(jiàn)圍繞我國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村治理中的短板弱項(xiàng),針對(duì)糧食生產(chǎn)和重要農(nóng)產(chǎn)品供給、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)支撐等8大方面,提出了35項(xiàng)具體措施,為我們做好今年的鄉(xiāng)村振興工作指明了方向。鄉(xiāng)村振興是我國(guó)的重大戰(zhàn)略,是“三農(nóng)”工作的魂,也是生豬行業(yè)的大事,更是國(guó)企的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),農(nóng)投肉品要深刻把握鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略意義,將推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化作為我們發(fā)展的首要任務(wù)。
作為我市生豬全產(chǎn)業(yè)鏈唯一國(guó)有企業(yè),農(nóng)投肉品在豐都、合川、潼南等區(qū)縣布局完成100萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè),讓鄉(xiāng)村有了實(shí)實(shí)在在的實(shí)體產(chǎn)業(yè),并以科技創(chuàng)新引領(lǐng)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖帶動(dòng)鄉(xiāng)村養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí),促進(jìn)鄉(xiāng)村增收致富。下一步,在助力鄉(xiāng)村振興建設(shè)上,農(nóng)投肉品將持續(xù)從夯實(shí)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收方面發(fā)力。
一是落地系列重大項(xiàng)目,進(jìn)一步夯實(shí)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。嚴(yán)格按照計(jì)劃進(jìn)度和目標(biāo),組織實(shí)施好公司承擔(dān)的鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目,發(fā)揮帶動(dòng)示范效應(yīng);推廣樓宇式養(yǎng)殖模式,開(kāi)工建設(shè)豐都樹(shù)人二期5000頭種豬場(chǎng)、豐都興龍6000頭種豬場(chǎng)等重點(diǎn)項(xiàng)目,積極落實(shí)重慶區(qū)縣優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖資源。
二是加強(qiáng)合作養(yǎng)殖體系建設(shè),進(jìn)一步完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。在重慶所有區(qū)縣的生豬合作養(yǎng)殖中推廣政企農(nóng)合作模式,配套形成100萬(wàn)頭合作養(yǎng)殖體系,帶動(dòng)更多農(nóng)民、農(nóng)戶參與合作養(yǎng)殖,創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì),讓農(nóng)民分享更大的養(yǎng)殖收益,更好地助力農(nóng)民朋友致富增收。

主持人:您認(rèn)為“聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展 助推鄉(xiāng)村振興”2022年重慶市鄉(xiāng)村振興風(fēng)采主題宣傳展示活動(dòng)的舉辦將對(duì)我市鄉(xiāng)村振興工作起到什么作用?作為參與單位有什么樣的建議?
王萌碩:本次活動(dòng)展示了我市重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、重點(diǎn)單位及重點(diǎn)項(xiàng)目案例、鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)人物在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中取得的豐碩成果及成功經(jīng)驗(yàn),借助華龍網(wǎng)等受眾廣、影響力大的平臺(tái)的有力傳播,將對(duì)我市鄉(xiāng)村振興工作起到良好示范效應(yīng)、引領(lǐng)作用和推動(dòng)作用,對(duì)下一步社會(huì)各界更好地參與鄉(xiāng)村振興工作具有重大意義。
作為活動(dòng)參與單位,作為國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的見(jiàn)證者、參與者和受益者,我們真切希望通過(guò)本次活動(dòng),吸引、帶動(dòng)更多的企業(yè)參與到鄉(xiāng)村振興建設(shè)中來(lái),共同為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)聲出力,謝謝!





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